맛집방문기

[남포동 맛집] 저렴하면서 맛있는 돼지곱창 ‘해전곱창’

sonjinii 2021. 1. 31. 15:39
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부산 남포동 '해전곱창'

 남포동 카카오프렌즈샵을 갈 일이 있어서 막 남포동 맛집을 찾아보고 후기도 좋고 사진도 너무 맛있어보이길래 찾아갔습니다! 사실 갈려던 날 비가 와서 너무 집콕하고싶었지만 먹을 생각에 힘을 내서 나갔습니다.ㅎ
(카카오프렌즈샵은 뒷전..)

위치가 남포역에서는 멀고 자갈치역에서 가까워요. 자갈치역 3번출구로 나와서 우선 BIFF거리로 가서 남포역 방면이 아닌 반대편으로 걸어가면 나오는 작은 골목 입구에 있어요. 주변에는 신기하게 이층짜리 고봉민 김밥이 있습니다..충격

자꾸 가게 외관을 찍는 걸 잊네요..ㅎ비가 와서 그랬던 걸로!

가게 앞쪽에 포장마차같이 해놓은 테이블도 있지만 저희는 안에 자리를 잡았는데요. 한 네시 쯤에 가니까 아무도 없었습니다. 사장님도 보이지 않고 재료만 테이블에 보여서 영업안하는줄 알고 식겁했지만 사장님이 나타나서 주문을 받아주셨어요ㅋㅋㅋ

사실 매장은 좀 허름해보이지만 막상 더럽고 그렇진 않았어요. 오히려 사장님 깔끔하신게 앞치마가 자꾸 요리하면서 더러워진다고 새걸로 갈아입고 하시더라구요.사장님 보러 다시가고싶을 정도로 귀여우심..

삼인분부터 주문이 가능해서 저희는 양념 2인분, 소금 1인분으로 시켰어요. 치즈올라간 곱창도 있지만 뭔가 곱창에 치즈는 상상이 안가서 안시켰어요. 치즈곱창 많이 시키는지 주문하니까 치즈는 필요없냐고 물으시더라구요ㅋㅋㅋ대표적인 메뉴인듯합니다 


주문하고 요렇게 홍합탕하고 밑반찬을 가져다 주시는데 귤이 시강..후식 감동☺️ 알고보니 원래 오이를 내놓는데 겨울에는 자꾸 얼어서 귤로 대체하셨답니다ㅋㅋ저희가 헐 귤뭐야 좋다 이랬더니 알려주셨어요

곱창은 초벌 한 번하고 나오니까 적당히만 익혀드시면되요. 또 양념은 잘 타서 집게로 잘 뒤적여주세요ㅠ 멍때리다 보면 탑니다..염통은 서비스로 주셨어요😍
후 비쥬얼 미쳤죠

어느 정도 굽히고 나서 먹어봤는데요.

소금구이는 고소하긴 한데 살짝 고기냄새? 비린내라고 해야하나요 그 곱창 특유의 향이 좀 나서 그저그랬어요.

그렇지만 양념구이는 미쳤어요. 그런 향이 가려져서 그런걸 수도 있지만 뭐 어때요. 존맛입니다
양념이 정말 맛있어요. 막 다 분들 후기보면 카레가루에 찍어먹으라고 강추하시길래 소금,양념구이 다 찍어먹어봤는데 양념구이랑 조합이 진짜 좋더라구요:)

근데 양념구이 주의하실 전이 적당히 구우면 딱 바삭하면서 쫄깃하고 맛있는데 너무 굽히게 되면 질겨져서 별로에요. 저희 마늘 익히겠다고 불 더 켜놨다가 곱창이 질겨져서 후회...고작 마늘에 곱창을 버릴뻔ㅋㅋㅋㅋ

참고로 파채를 한 양푼이 느낌으로 주시는데 파채도 맛있어요. 저 야채 싫어하는 편이라 잘 안먹는데 파채양념이 자꾸 손이 가는 맛이에요. 적당히 새콤하면서 달콤하고 그래서 곱창이랑 먹으면 또 새롭게 맛있어요. 소금구이랑 파채랑 먹으면 딱이었어요ㅎㅎ

마지막은 대망의 볶음밥! 주문하면 따로 볶아서 가져다주시는데 진짜진짜 맛있게 먹었어요. 김치가 맛있는건가 하면서 흡입했어요. 그냥 단순한 김치볶음밥인데 감탄을 자아내는 볶음밥ㅎㅎ

입이 정화되는 느낌? 딱 깔끔하게 마무리됩니다
볶음밥 무조건 시켜드시기를 추천드려요:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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